Nos viandes

Nos viandes sont d'origine Française

Le filet de bœuf 250 g

 

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- Grillée beurre maître d’hôtel (L) - 29€

- Aux Champignons frais sauce crémée (G L) - 34€
- Poivre Crème Champignons frais (pané au poivre gris) (G L) - 35€

Les ris de veau

 

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- Au cèpes frais, sauce au porto crémée, purée de pomme de terre - 35€

Civet de sanglier

 

Comme autrefois, purée de pomme de terre - 28€

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Accompagnements au choix (1 seul choix par plat)


frites maison (A) 

ou

cassolettes de légumes  (L)

ou

Purée de pomme de terre

ou

Salade verte sur demande (MT)