Nos viandes

Nos viandes sont d'origine Française

Le filet de bœuf

 

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- Grillée beurre maître d’hôtel (L) - 29€

- Aux  Champignons frais sauce crémée (G L) - 34€
- Poivre Crème Champignons frais (pané au poivre gris) (G L) - 35€

Filet de canard

 

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- Cuit en basse température, miel thym et citrons confits - 26€

Joue de porc à la paysanne

 

Oignons, champignons et lard paysan et pomme de terres fondantes - 23€

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Accompagnements au choix (1 seul choix par plat)


frites maison (A) 

ou

cassolettes de légumes de saison (L)

ou

Pommes de terre fondantes

 

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Salade verte en plus sur demande (MT)